燕窝可以减少高血压日本学者藤冈睦为了研究燕窝的药理作用，多次对小狗进行麻醉后，连接人工呼吸器，打开小狗部后，在小狗的心脏放置各种测量仪器，记录小狗的心脏膨胀力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗，仔细观察应用于后小狗的心率、心脏膨胀力和血压的变化。
结果发现，燕窝的提取物对小狗的心率没有太大影响，但可以明显加强小狗的心脏膨胀力，因此可以指出燕窝的提取物具有很强的心力。另外，从一定的剂量开始，燕窝的提取物表示降低血压，特定地表示舒张期的血压，也就是一般的高压。有高血压的朋友说，收缩压力的减少相对较少。
高血压患者不适合热补药膳，燕窝作为药食同源的梁补充食品，补充不严峻，补充不干燥，补充不腻，适合高血压患者，但几乎不能代替升压药物，要求在医生的指导下进食。
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